はじめまして。 今号から食べようびの仲間になりましたＫばやしです。 今日は、食べようび１st　ISSUEの中で私が担当した 「美人なサンドイッチには理由がある！」の一部をチラ見せしまっす。 photo/鈴木泰介 きらきらのフルーツにうっとり～ まだサンド...

みなさま、食べようび 1st issueはご覧いただけましたか？  巻頭企画「あの街のパンはなぜおいしいの？」では、  編集部の周辺にもファンが多い代々木上原の名店 カタネベーカリー さんに  密着させて頂きました。 何と深夜２時から張り付いてお仕事の様子を見せてもら...

食べようび 1st ISSUE 特集 その街のパン 復活『食べようび』はワンテーマ掘り下げスタイルのムック。第一弾は「パン」を特集します。おいしいパン屋さんのある街に住む人は幸せ。なぜその街なのか。その街の中でどんな場所として存在しているのか。パン職人、お店、お客さん...